Categorieën
- Aardappelen (5)
- Bijgerechten (6)
- Broodjes (3)
- Chinees (5)
- Curry (2)
- Dessert (10)
- Dessert 2 (6)
- Eier gerecht (4)
- Gebak (6)
- Groenten (10)
- Hapjes (9)
- Hoofdgerechten (1)
- Italiaans (6)
- Kipgerechten (10)
- Kipgerechten II (2)
- Mie (2)
- Nieuws (3)
- Roken (1)
- Salades (6)
- Sauzen (4)
- Soep (7)
- Vis gerechten (4)
- Vleesgerechten (8)
- Voorgerechten (2)
Hartig Mascarpone taartje met pijnboompitten
Ingredienten
- 5 plakjes bladerdeeg
- 250 gr mascarpone
- 2 eieren
- 75 gr parmezaanse kaas
- Citroenrasp
- 50 gr pijnboompitten
- Peper en zout
Bereidingswijze
Neem een taartvorm van omtrek 20 cm en bekleed deze met bladerdeeeg. Verwarm de oven voor op 200gr. Rasp de schil van de citroen. Roer de mascarpone los met 1/3 van de citroenrasp, parmezaanse kaas, 2 eieren en zout en peper. Schep de mascarponevulling in de taartvorm en bestrooi deze met de pijnboompitten. Bak de taart in devoorverwarmde oven en dek deze halverwege af met alufolie. Haal uit de oven en eet hem lauwwarm of koud.
Je kunt reageren, of trackbacken van je eigen site.