Categorieën
- Aardappelen (5)
- Bijgerechten (6)
- Broodjes (3)
- Chinees (5)
- Curry (2)
- Dessert (10)
- Dessert 2 (6)
- Eier gerecht (4)
- Gebak (6)
- Groenten (10)
- Hapjes (9)
- Hoofdgerechten (1)
- Italiaans (6)
- Kipgerechten (10)
- Kipgerechten II (2)
- Mie (2)
- Nieuws (3)
- Roken (1)
- Salades (6)
- Sauzen (4)
- Soep (7)
- Vis gerechten (4)
- Vleesgerechten (8)
- Voorgerechten (2)
Rijst salade
Ingredienten
- Gekookte rijst
- 1 kipfiletje
- 1 blikje annanas
- 1 uitje fijngesneden
- 1 teentje knoflook
- 4 augurkjes fijngesneden
- Fritessaus *
- Kerriepoeder naar smaak
- 1 theel drinkbouillon poeder
Bereidingswijze
Kook de rijst en laat het iets afkoelen,snij het kipfiletje in kleine stukjes.Bak het uitje in een beetje olie glazig en doe er een uitgeperst teentje knoflook bij.Doe de kip erbij en bak even mee. Annanas en augurkjes erbij doen en strooi er de bouillonpoeder over samen met de kerrie poeder en het sap van de annanas. Zet het gas uit en doe de fritessaus erbij en roer het geheel goed om dan doe je de nog halfwarme rijst erbij. Roer alles goed door elkaar en laat het afkoelen,zet het dan nog een paar uur in de koelkast zodat de smaken er goed in kunnen trekken
*je moet even kijken hoeveel fritessaus je gebruikt het moet net genoeg zijn om de boel bij elkaar te laten plakkken.
Je kunt reageren, of trackbacken van je eigen site.