Ingrediënten 200 gram pure chocolade 2 eidooiers 2 eiwitten 50 gr suiker 50 ml melk 250ml slagroom Bereidingswijze Smelt de chocolade au bain marie. Klop de eidooiers en de helft van de suiker schuimig. Verwarm de melk, voeg bij de gesmolten chocolade en roer om. Haal vervolgens van het gas en meng de chocolade met … Meer lezen over Chocolade Mousse