Categorieën
- Aardappelen (5)
- Bijgerechten (6)
- Broodjes (3)
- Chinees (5)
- Curry (2)
- Dessert (10)
- Dessert 2 (6)
- Eier gerecht (4)
- Gebak (6)
- Groenten (10)
- Hapjes (9)
- Hoofdgerechten (1)
- Italiaans (6)
- Kipgerechten (10)
- Kipgerechten II (2)
- Mie (2)
- Nieuws (3)
- Roken (1)
- Salades (6)
- Sauzen (4)
- Soep (7)
- Vis gerechten (4)
- Vleesgerechten (8)
- Voorgerechten (2)
Duo chocolade mousse
Ingredienten
- 200 gr witte chocolade
- 125 ml room
- 2 eetl suiker
- 2 eieren
Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain marie ( laat de kom het water niet raken). Klop de slagroom met de suiker stijf. Laat de chocolade iets afkoelen en meng met de slagroom. Klop de eiwitten stijf (in een vetvrije kom ). Spatel deze door chocolade mengsel. Vul de glazen voor een kwart met witte chocolade mousse en vul aan met pure chocolade mousse (recept te vinden onder chocolade mousse). Garneer met een toefje slagroom en een chocolaatje.
Je kunt reageren, of trackbacken van je eigen site.