Categorieën
- Aardappelen (5)
- Bijgerechten (6)
- Broodjes (3)
- Chinees (5)
- Curry (2)
- Dessert (10)
- Dessert 2 (6)
- Eier gerecht (4)
- Gebak (6)
- Groenten (10)
- Hapjes (9)
- Hoofdgerechten (1)
- Italiaans (6)
- Kipgerechten (10)
- Kipgerechten II (2)
- Mie (2)
- Nieuws (3)
- Roken (1)
- Salades (6)
- Sauzen (4)
- Soep (7)
- Vis gerechten (4)
- Vleesgerechten (8)
- Voorgerechten (2)
Rode Kool met appeltjes
- 1 rode kool
- 1 appel (in plakjes)
- 1 uitje (in ringen)
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnagels
- Kaneel
- Nootmuskaat
- Zout
- Suiker
- Azijn
- Maizena
Bereidingswijze
Hak de rode kool in vieren en haal de buitenste bladen eraf, schaaf nu de kool en doe in een pan. Zet op gas met weinig water voeg appel en ui toe, steek de kruidnagels in de laurierblaadjes en doe deze bij de rode kool. Klein beetje suiker toevoegen en een beetje kaneel en zout. Laat de kool een ruim half uur koken en giet deze dan af. Maak maizena aan met wat water en azijn en maak daar de rode kool mee aan. Op smaak maken met wat nootmuskaat en wat zout. Ook erg lekker is om er een beetje spekvet aan toe tevoegen.
Je kunt reageren, of trackbacken van je eigen site.