Categorieën
- Aardappelen (5)
- Bijgerechten (6)
- Broodjes (3)
- Chinees (5)
- Curry (2)
- Dessert (10)
- Dessert 2 (6)
- Eier gerecht (4)
- Gebak (6)
- Groenten (10)
- Hapjes (9)
- Hoofdgerechten (1)
- Italiaans (6)
- Kipgerechten (10)
- Kipgerechten II (2)
- Mie (2)
- Nieuws (3)
- Roken (1)
- Salades (6)
- Sauzen (4)
- Soep (7)
- Vis gerechten (4)
- Vleesgerechten (8)
- Voorgerechten (2)
Hartige geitenkaashapjes
Ingredienten
- Bladerdeeg ( 5 plakjes)
- 250 gram geitenkaas
- 100 gram serranoham
- Tijm
- Honing
- 1 opgeklopt ei
Bereidingswijze
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ieder plakje in vieren. Snijd het rolletje geitenkaas in plakjes ongeveer 1 cm. Rol ieder stukje kaas in een half plakje ham en voor dat je deze dicht vouwt doe je er een half theelepeltje honing op en een beetje thijm. Leg dit op een vierkantje bladerdeeg en vouw deze naar binnen toe zodat je een buideltje krijgt en knijp dit goed dicht. Bestrijk de buideltjes met het opgeklopte ei en bak ze gaar en lichtbruin in 20 min op 220 gr.
(Als je gedroogde tijm gebruikt is het lekkerder om deze eerst even in wat warm water te laten weken)