Tonijnburger

Deze tonijnburger staat zo op tafel en is écht leuk om te maken! Het leuke is dat we tonijn uit een blikje gebruiken, dus je kan dit recept bijna altijd maken.

Recept: Tonijnburger

Ingrediënten (drie burgers)

• blikje tonijn
• ei
• kleine ui
• 3 el broodkruimels
• handje verse peterselie
• peper en zout
• sla / augurk / komkommer
• hamburgerbroodjes

Citroen yoghurt mayonaise

• 2 el mayonaise
• el yoghurt
• el citroensap
• peper
• geraspte citroenschil

Bereidingswijze

Laat de tonijn goed uitlekken en doe dit in een bak waarin je goed kan mengen. Snipper een uitje heel fijn en voeg dit samen met de ui, broodkruimels en fijngesneden peterselie aan de tonijn toe. Meng dit goed door elkaar en kneed er drie burgers van.

Maak vervolgens de citroen yoghurt mayonaise klaar door de mayonaise, yoghurt, citroensap, rasp en een beetje peper door elkaar te mengen.

Zet een pan op het vuur met een beetje olie. Als de pan goed warm is kunnen de burgers erin. Bak de burgers per kant een paar minuten totdat ze goudbruin zijn.

Toast de broodjes even op een grillpan en leg als deze klaar zijn de sla erop. Vervolgens een flinke toef van de mayonaise. Hierna kan de burger erop, gevolgd door de augurk.

Je burger is klaar. Je kan variëren met de toppings naar smaak. Lekker met patatjes uit de oven!

Samenvatting:

Recept naam:

Tonijnburger

Auteur

Rik

Gepubliceerd op:

2018-07-11

Voorbereidingstijd:

15M

Kooktijd:

15M

Totaal:

30M

Waardering:

5 Based on 1 Review(s)

Recept van Rik

Houdt van eten, fotograferen, programmeren & ontwerpen. Op deze site komen zijn hobby's naadloos samen met als uiting heerlijke en begrijpbare recepten!