Zalmsalade
Ingrediƫnten
- 1 blikje zalm (400 gr )
- 1 eetl fritessaus
- 2 eetl tomaten ketchup
- 1 eetl sherry
- Worchestersause
- Citroensap
- 2 augurkjes
- 1 gekookt ei
- 1 eetl bieslook
Bereidingswijze
Open het blikje zalm en laat goed uitlekken, verwijder de graatjes. Maak een sausje van fritessaus, ketchup, sherry, citroensap en worchestersause. Maak met een vork de zalm los en doe het sausje erdoor.Snijd de augurkjes en het ei in dobbelsteentjes en meng dit samen met de bieslook erdoor. Lekker met een stukje vers stokbrood.
Recept van Jolanda
Heeft in de loop der jaren door het koken voor haar zoons een mooie collectie aan lekkere recepten opgebouwd. Sommige van Jolanda's recepten worden al jarenlang door de hele familie gekookt!