Rijst salade
Ingrediƫnten
- Gekookte rijst
- 1 kipfiletje
- 1 blikje ananas
- 1 uitje fijngesneden
- 1 teentje knoflook
- 4 augurkjes fijngesneden
- Fritessaus *
- Kerriepoeder naar smaak
- 1 theel drinkbouillon poeder
Ingrediƫnten
Kook de rijst en laat het iets afkoelen,snij het kipfiletje in kleine stukjes.Bak het uitje in een beetje olie glazig en doe er een uitgeperst teentje knoflook bij.Doe de kip erbij en bak even mee. Ananas en augurkjes erbij doen en strooi er de bouillonpoeder over samen met de kerrie poeder en het sap van de ananas. Zet het gas uit en doe de fritessaus erbij en roer het geheel goed om dan doe je de nog halfwarme rijst erbij. Roer alles goed door elkaar en laat het afkoelen,zet het dan nog een paar uur in de koelkast zodat de smaken er goed in kunnen trekken
*je moet even kijken hoeveel fritessaus je gebruikt het moet net genoeg zijn om de boel bij elkaar te laten plakkken.
3 reacties
ik vond je recept erg lekker, maar ik heb defritesaus vervangen door, slasaus erg lekkerals je geen vet mag.
ga door want jou recepten zijn voor een eider te maken
gonda
Hallo Gonda,
Dank je wel voor je compliment!
Ik heb het nog niet met slasaus geprobeerd, maar minder vet kan nooit geen kwaad.
Groetjes Jolanda.
Hallo mevrouw Speel
Wat ik me afvraag is is al de recepten goed voor 4 personen of niet
Bij die recept weet ik niet hoeveel rijst omdat ik niet weer voor hoeveel
Bedankt voor het antwoord
Gr van Margreet