Culijo’s Cooking | Recepten |

Hete Kip

Ingredienten

• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• Kwart stukje Trassie
• 1eetlepel sambal
• scheut ketjap
• 8 eetlepels suiker
• 2 kilo tomaten
• of tomaten uit blik
• kipfilet
• mayzena

Bereidingswijze

Kook de tomaten kort en doe ze door de zeef.
Snij de ui heel fijn en bak hem glazig, knoflook erbij uitpersen en als de knoflook zacht is de trassie erbij latensmelten. Dan 8 scheppen suiker erbij, sambal en een flinke scheut ketjap goed doorroeren. Doe er de gezeefde tomaten bij. De kip in stukjes snijden en licht aanbakken in de olie. Doe deze bij de saus en maak het aan met maizena.
Lekker met gekookte rijst erbij.

Dit is een recept voor een grote pan of voor hele grote eters.

Reacties

2 reacties op “Hete Kip”

1. petra wischmeijer zegt:
   22 januari 2010 om 21:52

   hoi jolanda
   dat is lang geleden dat ik hete kip gegeten
   ga het gauw maken
   dan maak ik peter blij
   groetjes petra

2. Jolanda zegt:
   24 januari 2010 om 09:57

   Ha die Petra,

   Ik zou zeggen doe je best maar gooi er vooral geen kilo,s!!! kip in.
   Want less is more!

   Groetjes Jolanda.

Laat een reactie achter