Amandel vruchten dessert
Ingrediƫnten
- 250 gr slagroom
- 250 gr vanillevla
- 4 blaadjes gelatine
- 1 eetl basterdsuiker
- Blikje vruchten cocktail
- Ammereti koekjes of bitterkoekjes
- Scheutje Ammeretto
Bereidingswijze
Klop de slagroom stijf met de basterdsuiker. Week de gelatine in koud water, doe de vanillevla met de Ammereto in een kom en los de gelatine op in 2 eetl heet water roer dit langzaam door de vla en spatel dan de slagroom erdoor.Besprenkel de koekjes met wat Ammereto en schep ze samen met de vruchtjes door het vla slagroommengsel. Laat het ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast.
Recept van Jolanda
Heeft in de loop der jaren door het koken voor haar zoons een mooie collectie aan lekkere recepten opgebouwd. Sommige van Jolanda's recepten worden al jarenlang door de hele familie gekookt!