Culijo’s Cooking | Recepten |

Kip uit de magnetron

Ingredienten

• 500 gr kipfilet
• 1 eetl maizena
• 2 eetl bruine suiker
• mespunt oregano
• mespunt paprikapoeder
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetl olie
• 3 eetl ketjap manis zoet
• 250 ml rode wijn

Bereidingswijze

Snij de kipfilet in niet al te kleine stukken en doe dit in een magnetronschaal. Meng in een andere kom de maizena, suiker, oregano, paprikapoeder, knoflook, olie, ketjap en de rode wijn met een garde door elkaar. Schenk het mengsel over de kip in de magnetronschaal en zet met deksel erop 6 min in de magnetron op vol vermogen. Vervolgens goed doorroeren en weer ongeveer 6 min erin. Als het er een beetje gebonden uit ziet is het klaar, anders nog 1 of 2 min terug in de magnetron. Lekker met witte rijst.

(van Jeannet)

Reacties

Laat een reactie achter