Simpele tomatensoep

Geschreven op: 15 februari, 2011 door

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 2 Knoflook teentjes
  • Laurierblaadjes
  • 2 Blikken gesneden tomaten
  • Bouillonpoeder
  • Peper/zout
  • Eetlepel suiker
  • Theelepel sambal

Bereidingswijze

Beetje olie in de pan, fruit daarin een fijn gesnipperd uitje en fijn gesneden knoflook teentjes. Gooi tijdens het fruiten een paar laurierblaadjes in de pan. Bak deze tot ze glazig zijn. Daarna kunnen de gesneden tomaten erbij, half blik water erbij. Boullionpoeder en zout naar smaak, beetje peper en de suiker erbij. Om het nog wat kick te geven een beetje sambal en een beetje basilicum.

Binnen 10 minuutjes een heerlijk soepje. Ow, en voor je het serveert, vis even de laurierblaadjes eruit…

Deel dit recept:

Recept van

Houdt van eten, fotograferen, programmeren & ontwerpen. Op deze site komen zijn hobby's naadloos samen met als uiting heerlijke en begrijpbare recepten!

1 reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.