Eieren koken
Uw eitje hard of zacht?
Wil je de kooktijd van je ei precies bepalen dan voeg je deze toe terwijl het water kookt
Je doet zoveel water in de pan dat het eitje onder ligt. Je kan met een eiprikker een gaatje in de stompe kant van het ei maken zo voorkom je dat het ei barst.
Kooktijd en resultaat
3 min Wit begint te stollen, dooier is nog steeds vloeibaar
4 min Wit is gestold, dooier is nog zacht
5 min Wit is hard, dooier begint vast te worden
6 min Wit is hard, dooier is alleen aan de buitenkant vast
8 min Wit is hard, dooier is ook binnenin vast
10 min Ei is hard genoeg om te snijden
Samenvatting:
Recept naam:
Eieren koken
Auteur
Jolanda
Gepubliceerd op:
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Waardering:
1 Review(s) Based on
5 reacties
Vind m wel leuk,maar nu
Ik ga een dubbeldooier koken, wat zijn hier de tijd voor,ga er vanuit dat het niet het zelfde is?
Hey Simon,
Ik heb geen idee, maar het lijkt me het beste om dezelfde tijd te hanteren… En nu een vraag van mij: Hoe kan jij van de buitenkant zien dat het ei een dubbele dooier heeft?
Met vriendelijke groetjes,
Jolanda
een ei met een dubbeldooier is veel groter..wij kopen ze altijd bij een boerderij. en idd dezelfde kooktijd hanteren.. groetjes
Ik vind een ei heerlijk na 3 minuten: Wit begint te stollen, dooier is nog steeds vloeibaar. Groetjes Miranda Tissen
Dubbel dooiiers da krijg je me jonguh hennen.