Dronken Zalm
Ingrediƫnten
- Marinade
- 2 eetl olijfolie
- 2 eetl wodka
- 2 eetl sojasaus
- 1 eetl worchestersause
- 1 eetl mosterd
Bereidingswijze
Doe alle ingrediƫnten voor de marinade bij elkaar en roer goed door. Doe de zalm erbij en laat een paar uur intrekken. Zet de grilpan op het gas en laat deze flink heet worden, haal de zalm uit de marinade en gril aan beide kanten voor een paar minuten. Serveer de zalm met roergebakken groente en rijst.
Recept van Jolanda
Heeft in de loop der jaren door het koken voor haar zoons een mooie collectie aan lekkere recepten opgebouwd. Sommige van Jolanda's recepten worden al jarenlang door de hele familie gekookt!